Restaurant Nomad

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Menu Déjeuner · 12H–14H30 · −20% sur les entrées

Restaurant Nomad

World Kitchen

Novotel Kinshasa, Niveau 1

Entrées

Entrées Froides

  • Tartare de Bœuf Bœuf haché à la main, câpres, cornichons, moutarde Chef
    18 USD 13 USD
  • Burrata & Tomates Burrata crémeuse, tomates anciennes, basilic, huile d'olive −20%
    16 USD 13 USD
  • Carpaccio de Saumon Saumon fumé, câpres, citron, aneth −20%
    17 USD 14 USD
  • Salade Nomad Roquette, mangue, avocat, crevettes, vinaigrette passion −20%
    15 USD 12 USD

Entrées Chaudes

  • Soupe à l'Oignon Gratinée Bouillon de bœuf, croûtons, emmental fondu −20%
    12 USD 10 USD
  • Crevettes Sautées à l'Ail Crevettes géantes, beurre, ail, persil, pain grillé −20%
    20 USD 16 USD
  • Foie de Canard Poêlé Foie gras poêlé, chutney mangue, brioche toastée −20%
    22 USD 18 USD

Plats Principaux

Poissons & Fruits de Mer

  • Filet de Capitaine en Croûte d'Herbes Purée truffée, légumes vapeur, beurre blanc
    28 USD
  • Saumon Grillé Quinoa, épinards, sauce hollandaise
    30 USD
  • Crevettes Tandoori Crevettes marinées, riz pilaf, sauce raïta
    26 USD

Viandes & Volailles

  • Côte de Bœuf (pour 2) Tomahawk 800g, frites, salades, sauces
    75 USD
  • Filet de Bœuf Rossini Médaillon 200g, escalope de foie, sauce Périgueux
    42 USD
  • Magret de Canard Sauce grenade, gratin dauphinois
    35 USD
  • Poulet Fermier Rôti Jus corsé, purée classique, haricots verts
    28 USD

Végétarien

  • Risotto aux Champignons & Truffe Champignons mélangés, parmesan, huile de truffe
    22 USD
  • Tagine de Légumes Légumes du marché, pois chiches, couscous, harissa
    20 USD

Desserts

Desserts

  • Moelleux au Chocolat Cœur coulant, glace vanille Bourbon
    10 USD
  • Tarte Tatin Pommes caramélisées, crème fraîche
    9 USD
  • Panna Cotta Vanille Coulis de fruits rouges
    8 USD
  • Plateau de Fromages Sélection affinée, confiture, pain aux noix
    14 USD

Carte des Vins

Vins au Verre

  • Bordeaux Rouge
    12 USD
  • Bourgogne Blanc
    14 USD
  • Rosé de Provence
    11 USD
  • Champagne (flûte)
    18 USD

Menu Déjeuner

Profitez de −20% sur nos entrées chaque midi de 12h à 14h30. Une cuisine du monde à découvrir.

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